Aceitede oliva virgen extra. Sal y pimienta negra recién molida (al gusto) Mayonesa: 250 ml de aceite de oliva virgen extra. 1 huevo. 1 cucharada de zumo de limón. una pizca de sal. Ir al paso
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Precalientael horno y ponlo a 170º con calor por arriba y por abajo durante unos 20 minutos. Conforme pase el tiempo, revísalo para asegurarte de que todo sigue en orden y nada se quema; una vez pasen los 20 minutos, sácalo del horno y a emplatar. Cuando vayas a servir, sigue el mismo orden de la fuente del horno: patatas, bacalao, cebolla
VIDEORECETABacalao a la portuguesa con aceitunas - una receta deliciosa ⭐ que podrás preparar con estos 12 ingredientes, en tan solo 120 minutos. ¡Inspírate con nuestras recetas ⭐!
Cómohacer bacalao con aceitunas negras. Una vez desalado el bacalao (he cambiado el agua 3 veces en 30 horas), lo escurrimos y reservamos. Cortamos la cebolla en juliana y laminamos los ajos. Los ponemos a pochar en el aceite caliente. Mientras, pelamos las patatas, las lavamos y cortamos en dados. Las echamos en la cazuela, cuando la
Unaversión popular que combina bacalao con patatas, cebolla, huevo y aceitunas negras. Bacalao dorado. Otra deliciosa variante que incluye bacalao desmigado,
PASOSA SEGUIR. 1. Limpiar y lavar con agua fría el bacalao, trocearlo y ponerlo a hervir con un poco de agua durante unos diez minutos. 2. Pelar y lavar las patatas poniéndolas a hervir con los huevos. Antes de pelarlos enfriarlos con agua fría y cortarlos después en rodajas finas. 3.
Preparación Pelamos las patatas, las cortamos paja con la mandolina, las dejamos en agua fría 10 minutos, las secamos con un paño. Las dejamos en agua fría 10 minutos, las secamos con un paño , y freímos hasta que estén crujientes. Corta la cebolla como mas te guste, a mi me gusta rallada, ponemos en una sartén con 4 cucharadas de
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bacalao a la portuguesa con aceitunas negras
